
Banana bread muffins senza glutine e non dairy con cioccolato
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Far mangiare la frutta ai bambini non sempre è facile, quindi può capitare che qualche banana diventi troppo matura in frigorifero, ed a casa mia succede spesso, se poi aggiungiamo che adoro i banana bread muffins capite da dove arriva questa variante golosa.
La farina di riso e l’olio di girasole li rendono leggeri e morbidissimi anche per più giorni e la banana da un profumo ed un gusto inconfondibile, inoltre sono della misura perfetta per entrare nel porta merenda dei bambini a scuola.

Tempo di preparazione:
15 Minuti

Tempo di riposo:
–

Tempo di cottura:
20 Minuti

Porzioni:
7

Metodo di cottura:
Forno

Difficoltà:
Facile