
Banana bread muffins vegani gluten free
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Se mi seguite da un po’ sapete che il banana bread muffins senza glutine è una delle mie ricette salva colazione e svuota frigo, ne ho provate diverse varianti come i banana bread muffins con lamponi o i muffins alle fragole e banana senza glutine e non dairy.
Oggi stavo per prepararli per la colazione di domani, ma mi sono accorta che non avevo più uova in frigorifero, quindi mi sono detta: prepariamo una variante vegana, ed eccoli qui, sofficissimi e con lo stesso gusto di quelli tradizionali.

Tempo di preparazione:
10 Minuti

Tempo di riposo:
–

Tempo di cottura:
15-20 Minuti

Porzioni:
4

Metodo di cottura:
Friggitrice ad aria

Difficoltà:
Facile