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Tutorial LOL

Tutorial LOL

Lol's cake a due piani decorata con ball e LOL

Tutorial LOL

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Mamma quest’anno sono grande, e per la mia festa di compleanno voglio una torta super a due piani… piena di colori, di glitter e soprattutto con una LOL surprise… così ha esordito la mia bambina per il suo decimo compleanno. 

Non ho mai amato queste bamboline, ma non potevo dire di no alla mia bambina, qui di seguito trovate qualche consiglio per realizzarla, beh che dire se non … Buon lavoro.

Pasticci Fatati

Tempo di preparazione:

1 Ora 30 Minuti

Pasticci Fatati

Difficoltà:

Media

Ingredienti per il modelling

  • 80 g Pasta Model Pelle;
  • 30 g Pasta Model Bianca;
  • 2 g Pasta Model Nera.
  • 10 g Pasta Model Fucsia;
  • 10 g Pasta Model Turchese.

Ingredienti per la finitura

  • Colorante in polvere oro;
  • Colorante in polvere azzurro.
  • Colorante in polvere rosso;

Strumenti necessari

  • Bisturi; 
  • Dresden;
  • Mattarello;
  • Forbici.
  • Penna serbatoio / pennellino con acqua;
  • Pennello a punta fine;
  • Ball tool;
  • Sgarzino.
fasi per preparare viso lol

La preparazione del viso

Lavorare 55 g di pasta model pelle e formare una pallina liscia, utilizzando il manico di uno degli attrezzi fare un solco appena sotto la linea della metà del viso, lisciare leggermente con le dita ed arrotondare la parte superiore per creare la fronte.
Utilizzando i polpastrelli creare il naso, dovrete creare una pallina (se come me avete le unghie e non riuscite con le mani aiutatevi con un ball tool), spingere ai lati e verso l’alto, quando la forma sarà di vostro gradimento utilizzare il dresden e segnare la base del naso.
Creare gli occhi: la particolarità delle LOL sono gli occhi enormi, quindi è un elemento fondamentale per la buona riuscita del personaggio. Creare un incavo utilizzando il ball tool, con la pasta model bianca creare due palline per gli occhi, una volta inserite nell’incavo dovranno dare volume all’occhio, creare due palline azzurre più piccole e posizionarle su quelle bianche per formare l’iride, colorare il bordo dell’iride con il glitter blu. Posizionare due palline nere per creare le pupille. In alternativa potete stendere l’azzurro ed il nero e ricavare dei cerchi con le bocchette della sac a poche. Con la pasta model bianca creare il punto luce che darà espressività al volto e posizionarlo tra la pupilla e l’iride. 
Disegnare la bocca con una punta (potete utilizzare uno stuzzicadenti) e poi inciderla con il bisturi, con il dresden creare lo spessore del labbro. Rifinire sempre con le mani in modo da non lasciare i segni troppo netti degli attrezzi. 
Disegnare le sopracciglia.
Per i capelli: stendere la pasta model fucsia e turchese dello spessore di 1,5 mm, ricavare un rettangolo per ogni colore e con l’aiuto del bisturi creare i ciuffi, avvolgere la metà della testa e rifilare con una forbicina ben affilata, creare due treccine dei due colori per i pon-pon. Per rifinire la  creare il cerchietto e la coroncina con la pasta model oro oro.
Dipingere le ciglia e le sopracciglia.
Lasciar asciugare il colore appoggiando la testa sul sacchettino di riso in modo che non si deformi.
Infilare la testa con uno spiedino e procedere attaccando i pon-pon con un po’ di acqua o di colla, infilare la testa in una base di polistirolo, per evitare che lo spiedino buchi la testa fate in modo che questa sia appoggiata alla base, create quindi un supporto con un po’ di pasta model

La preparazione del corpo

Piegare il fil di ferro ed arrotolarlo della lunghezza della testa e del busto, separare i 2 fili che saranno l’anima delle gambe.
Con la pasta model pelle preparare 2 cilindri per le gambe e sagomarli. Con la pasta model gialla (va bene anche quella bianca tanto poi dovrà essere colorata) creare due palline e schiacciarle leggermente per formare le scarpe, incollare le scarpe alle gambe. Preparare 2 strisce dello spessore di 1,-1,5 mm e larghe 3 mm, vi serviranno per rifinire le 2 scarpine, come se si trattasse di una calzina.
Preparare un trapezio con la pasta model pelle per formare il corpo e rivestire la parte superiore con la pasta model per creare il corpino (io l’ho utilizzata bianca e poi l’ho colorata con il glitter blu), creare quindi la gonna ed i dettagli della cintura.

Per la gonna preparare una striscia di pasta model dello spessore di 1 mm, assottigliare il bordo con un ball tool e fissarla sul corpo creando il movimento della gonna.

In ultimo preparare due cilindri per le braccia ed assemblare con la testa che nel frattempo si sarà indurita.

preparazione del corpo della LOL
torta LOL con fetta

Consigli

Se oltre al topper cercate anche la ricetta per il dolce basta cliccare qui LOL’s cake

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LOL’s Cake

LOL's Cake

Lol's cake a due piani decorata con ball e LOL

Lol's Cake

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Mamma quest’anno sono grande, e per la mia festa di compleanno voglio una torta super a due piani… piena di colori, di glitter e soprattutto con una LOL surprise… così nasce qualche settimana fa il progetto per la mia LOL’s Cake, dai desideri della mia bambina. E normalmente una bambina si ferma qui, al soggetto … la mia invece ha chiesto una base aromatizzata alla rosa, una farcia al mascarpone di due colori e un sottile strato di confettura all’uva americana che fa contrasto… insomma la mia creatività è stata limitata a zero, ma non mi sono fatta abbattere ed ho realizzato ciò che voleva lei… inutile dirvi che vedere la sua faccia felice davanti alle candeline è stata la miglior ricompensa che potessi mai ricevere

Pasticci Fatati

Tempo di preparazione:

2 Ore e 30 Minuti

Tempo di riposo:

3 Ore

Pasticci Fatati

Tempo di cottura:

40-45 Minuti

Pasticci Fatati

Porzioni:

35

Pasticci Fatati

Metodo di cottura:

Forno

Pasticci Fatati

Difficoltà:

Alta

Ingredienti per il Pan di Spagna alla rosa

  • 9 uova media;
  • 240 g Farina 00 per dolci;
  • 1 g Petali di rosa essiccati.
  • 270 g Zucchero semolato;
  • 60 g Fecola di patate;

Ingredienti per la farcitura

Ingredienti per la bagna alla rosa

  • 250 g Zucchero;
  • 200 ml acqua.
  • 1 g petali di rosa essiccati;

Ingredienti per le decorazioni

  •  q.b. Pasta di zucchero (bianca, fucsia, verde acqua);
  • 1 Ball in pasta di zucchero;
  • 1 LOL in pasta di Zucchero; 
  • 1 torta finta decorata con una zip;
  • Glitter alimentare.

Strumenti necessari

  • 1 Stampo rotondo da 32 cm di diametro;
  • 1 palla in polistirolo da 8-10 cm di diametro;
  • 1 base in polistirolo da 20 cm di diametro;
  • Smoother;
  • Ball tool;
  • Tappetino; 
  • Bisturi;
  • Leaf shaping tool;
  • Pennelli alimentari;
  • 1 Stuzzicadenti;
  • 1 Spiedino;
  • Fil di ferro;
  • Stampo in silicone per perle e corone

Preparare la ball

Da fare qualche giorno prima: Stendere il fondente fucsia dello spessore di 3 mm. Coprire una pallina in polistirolo da 8-10 cm di diametro con il fondente e farlo aderire bene con l’aiuto di uno smoother. Utilizzare dello spago da cucina per delineare la linea dell’equatore della palla, o più semplicemente per dividerla a metà; con una punta suddividere la ball in 4 zone che avranno decorazioni diverse. Preparare le strisce larghe 2 mm, quelle larghe 2 mm, dei cerchi, dei triangoli, da utilizzare come decorazione della ball ed attaccarle con l’aiuto di un po’ di acqua. Mentre la ball asciuga, preparare una spilla da balia in PDZ ed il manico, farle asciugare. Quando tutte le parti saranno asciutte assemblarle e spolverizzare con il glitter rosa perlato ed argento

Preparare la torta finta con la zip

Stendere il fondente verde acqua dello spessore di 3 mm utilizzando la fecola, coprire una base in polistirolo da 20 cm. Con l’aiuto di un nastro dello spessore di 2 cm disegnare il bordo su cui posizionare la zip. Stendere il fondente rosa e coprire la base della torta sotto la zip, rifinire con un cordoncino fucsia e decorare con dei cuori dello stesso colore.

torta finta zip lol's cake
fasi per preparare viso lol

Preparare il viso della LOL

Lavorare la pdz rosa (circa 55gr) e formare una pallina liscia, utilizzando il manico di uno degli attrezzi (deve essere liscio) fare un solco appena sotto la linea della metà del viso, con le dita arrotondare la parte superiore per creare la fronte. Utilizzando i polpastrelli creare il naso, dovrete creare una pallina (se come me avete le unghie e non riuscite con le mani aiutatevi con un ball tool), dovete spingere ai lati e verso l’alto, quando la forma sarà di vostro gradimento utilizzando il leaf shaping tool, segnate la base del naso. Passate ora a creare gli occhi: la particolarità delle LOL sono gli occhi enormi, quindi è un elemento fondamentale per la buona riuscita del topper. Creare un incavo utilizzando il ball tool, fare due palline di Pdz bianca le palline una volta inserite dovranno dare volume all’occhio, creare due palline azzurre più piccole e posizionarle su quelle bianche per formare l’iride, colorare l’iride con il glitter blu. Posizionare due palline nere per creare le pupille. Disegnare la bocca con una punta (potete utilizzare uno stuzzicadenti) e poi inciderla con il bisturi, con il leaf shaping creare lo spessore del labbro. Rifinire sempre con le mani in modo da non lasciare i segni troppo netti degli attrezzi. Disegnare le sopracciglia. Per i capelli: stendere la pdz fucsia e turchese dello spessore di 1,5 mm, ricavare un rettangolo per ogni colore e con l’aiuto del bisturi creare i ciuffi, avvolgere la metà della testa e rifilare con una forbicina ben affilata, creare due treccine dei due colori per i ponpon. Per rifinire la  creare il cerchietto con la pdz oro e con una coroncina. Colorare gli occhi: Con la pdz bianca creare il punto luce che darà espressività al volto e posizionarlo tra la pupilla e l’iride. Passare poi a dipingere le ciglia e le sopracciglia. Lasciar asciugare il colore appoggiando la testa sul sacchettino di riso in modo che non si deformi. Infilare la testa con uno spiedino e procedere attaccando i pon-pon con un po’ di acqua o di colla, infilare la testa in una base di polistirolo, per evitare che lo spiedino buchi la testa fate in modo che questa sia appoggiata alla base, create quindi un supporto con un po’ di pdz.

Preparare il corpo della LOL

Piegare il fil di ferro ed arrotolarlo della lunghezza della testa e del busto, separare i 2 fili che saranno l’anima delle gambe. Con la pdz color carne preparare 2 cilindri per le gambe e sagomarli. Con la pdz gialla (va bene anche bianca tanto poi dovrà essere colorata) creare due palline e schiacciarle leggermente per formare le scarpe, incollare le scarpe alle gambe. Preparare 2 strisce dello spessore di 2 mm e larghe 3 mm, vi serviranno per rifinire le 2 scarpine, come se si trattatasse di una calzina. Preparare un trapezio con la pdz rosa a formare il corpo e rivestire la parte superiore con la pdz per creare il corpino (io l’ho utilizzata bianca e poi l’ho colorata con il glitter blu), creare quindi la gonna ed i dettagli della cintura, in ultimo preparare le braccia ed assemblare con la testa che nel frattempo si sarà indurita.

preparazione del corpo della LOL

Preparare il pan di Spagna ed assemblare la LOL's cake

Iniziare preparando la bagna: mettere sul fuoco l’acqua con i petali di rosa, aggiungere lo zucchero e portare ad ebollizione, spegnere il fuoco e far raffreddare.

Mentre la bagna raffredda, preriscaldare il forno a 170 gradi. Imburrare ed infarinare una tortiera da 32 cm di diametro. Nella planetaria montare le uova con lo zucchero fino a che non avranno quintuplicato il volume (saranno necessari circa 20 minuti). Nel frattempo setacciare 2 volte la farina con la fecola ed i petali polverizzati. Aggiungere la farina a più riprese alle uova, con lenti movimenti verticali aiutandovi con una forchetta. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo dalla consistenza spumosa. Versare nella tortiera ed infornare per 40-45 minuti. Far intiepidire lo stampo ed estrarre il dolce, farlo raffreddare completamente su una gratella o nell’abbattitore.

Suddividere la crema di panna e mascarpone in due ciotole, alla prima unire il colorante fucsia ed il liquore all’uva americana, alla seconda unire il colorante verde acqua. 

Quando il dolce sarà completamente freddo: suddividere il Pan di Spagna in 3 dischi, bagnare il primo disco con la bagna alla rosa, farcire con la crema al mascarpone verde acqua, posizionare un disco di pan di spagna, inumidire con la bagna alla rosa, farcire con un sottile strato di confettura, coprire con la crema al mascarpone fucsia, chiudere con l’ultimo disco. Stuccare la torta con la crema di burro e far rassodare in frigorifero per almeno 2 ore.

Posizionare la torta su un piatto girevole. Spolverizzare con la fecola un piano di lavoro e stendere la pasta di zucchero bianca utilizzando un mattarello, l’importante è che il piano su cui lavorate sia liscio; stendere la pasta dello spessore di 4 mm, quindi arrotolate la pdz sul mattarello e coprire la torta con l’aiuto di uno smoother. Preparare con uno stampo dei fili di perle color verde acqua e suddividere la circonferenza in 8 parti, posizionare le perle formando un arco in ogni spicchio. Con l’apposito stampo in silicone preparare 8 corone per coprire le giunte delle collane di perle.

Preparare i ruffles

Preparare i ruffles richiede molto tempo e soprattutto molta pazienza. Stendere la pdz dello spessore di 2 mm, ritagliare dei fiori con uno stampo, utilizzando un ball tool assottigliare i bordi, piegare il fiore a metà e poi ancora a metà cercando di dare movimento ai petali. Posizionarli sulla torta con un po’ di acqua o di colla..

prepararae i rufles per la lol's cake
torta LOL con fetta

Completare la LOL's cake

Posizionare la base in polistirolo sopra la torta utilizzando degli stuzzicadenti lunghi, fissare le candeline (io le ho ricoperte di glitter per rimanere a tema), fissare la ball con gli stuzzicadenti ed infine inserire la LOL. Ecco la vostra LOL’s Cake ultimata e pronta da servire

Lol's cake a due piani decorata con ball e LOL

Consigli

  • La LOL’s cake si conserva un  paio di giorni in frigorifero.
  • Se volete organizzare una festa a tema LOL qui trovate un po’ di consigli.

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LOL’s party

LOL's Party

LOL'S PARTY

Gli anni passano ed anche se non voglio ammettere che sto invecchiando devo ammettere che la mia bambina sta crescendo, ormai sono 10 anni… e tra poco non sarà più una bambina… mi godo quindi di organizzarle le ultime feste di compleanno.

Chi mi segue sa che la prima cosa da decidere è il tema della festa, quest’anno abbiamo scelto l’incubo di ogni genitore le LOL Surprise

Una volta chiaro di cosa si sta parlando e di cosa è disponibile on line free o a pagamento, si inizia con la pianificazione vera e propria del party.

La Location:

Se non siete sicuri che il tempo sia perfetto vi consiglio, buffet al chiuso ed attività all’aperto, così in caso di pioggia ci si rifugia tutti in casa senza dover stravolgere tutto.

Comunque, indipendentemente dalle previsioni vi consiglio di mettere sempre il buffet in un posto riparato sia dal sole che dall’eventuale pioggia per proteggere l’integrità dei cibi..

Gli inviti:

Una volta definito dove si svolgerà il party è necessario comunicarlo a tutti, io sono tradizionalista ed amo gli inviti cartacei, Greta mi perdonerà se ucciderò qualche albero ma trovo l’invito tramite gruppo di Whatsapp un po’ squallido … comunque per tutelare l’ambiente per i nostri figli quest’anno solo stampe su carta riciclata.

Questa volta ho scelto degli inviti semplici, che sembrano un biglietto d’ingresso ad una mostra o al cinema, e gli invitati diligentemente li hanno portati alla festa, in questo modo la festeggiata ha potuto tagliarli tutti, ricordatevi un cestino per le matrici vicino all’ingresso.

Gli allestimenti e le decorazioni:

La scelta è legata ovviamente all’età del festeggiato ed alla location, visto che il Lol’s party è per bambini abbiamo optato per una bella merenda tendente all’aperi-cena in un parco, con zona per il buffet al chiuso.

 scelto come colori base il fucsia ed il turchese, quindi tutte le decorazioni non possono che ruotare attorno a questi due colori, per creare un contrasto e dare un tocco di eleganza abbiamo scelto delle tovaglie grigio perla.

Per prima cosa la decorazione esterna che serve a segnalare la location agli inviati che non ci sono mai stati, una fila di bandierine, o dei palloncini sono perfetti, quest’anno abbiamo deciso per dei fiori di palloncini, non serve essere esperti per farli, on line trovate dei piccoli accessori che vi consentiranno di prepararli a tempo zero.

Passiamo ora ai dettagli della tavola:

  • tovaglia: parola d’ordine eleganza, quindi una tovaglia in rasatello grigio perla, luminosa ma meno scivolosa del raso lunga fino a terra e drappeggiata per creare un po’ di movimento;
  • piatti e Bicchieri: per una merenda vi consiglio quelli piccoli da dolce, se invece come me avete qualcosa di più sostanzioso come il giro pizza utilizzate anche quelli normali, ovviamente fucsia e turchese in contrasto con la tovaglia in modo che risaltino maggiormente. Per evitare di continuare ad utilizzare bicchieri nuovi perché i bambini non riescono più ad identificare il proprio, ho stampato delle strisce con le LOL e la classica zip, le ho ritagliate ed incollate sui bicchieri con della colla vinilica, in questo modo sulla decorazione ogni invitato può scrivere il proprio nome o l’iniziale. Mi raccomando prima di impilare i bicchieri assicuratevi che la colla sia ben asciutta.
  • cannucce: anche in questo caso i colori sono sempre gli stessi qui trovate il modello per realizzarle. Per la mise en place ho utilizzato delle ball di vetro rosa azzurre e trasparenti;
  • posate: solitamente decoro le posate con degli strass, eleganti, semplici e veloci… ma per le LOL ci voleva qualcosa in più, perciò libero sfogo alla fantasia ed ai glitter. realizzarle è molto semplice, basta incollare una parte del manico con la colla vinilica, intingere nella polvere glitter, scuotere bene e lasciar asciugare;
  • scatole per patatine: grazie alla profondità a mio parere sono più pratiche rispetto ai soliti piattini perché non si corre il rischio che i bambini le rovescino ovunque;
  • scatoline porta pop corn: analogamente alle scatole per le patatine ci vogliono quelle per i  pop corn, qui ho usato la forma classica da fast food;
  • espositori:
    • alzatine:i vari cibi, dovranno essere disposti su vari livelli, qualche alzatina a vista e qualcuna nascosta sotto il tessuto;
    • ball: per disporre i cibi sulla tavola al posto dei soliti piatti potete utilizzare dei contenitori a forma di ball, come quelli che contengono le LOL o perchè no proprio quelli delle simpatiche bamboline
  • Angolo delle caramelle:
    • ogni allestimento per una festa merita qualcosa di diverso, soprattutto se gli invitati sono sempre gli stessi… quindi questa volta abbiamo puntato tutto sui dolci. un intero tavolo di caramelle, trinketti, palline di cioccolato… per servirli ho comprato i classici barattoli porta biscotti ed ho personalizzato i tappi con delle LOL che ho stampato
    • distributore per bubble gum: un’idea originale che ai bambini piace molto, quella di inserire una monetina girare la manopola ed ottenere una bubble gum come meritato premio. Non volendomi svenare per l’allestimento, ho recuperato un vecchio distributore di Hello Kitty (ormai la mia bimba è troppo grande), una LOL fake ed è bastata un po’ di colla vinilica, dei glitter, e qualche brillantino per ottenere un modernissimo distributore di caramelle LOL
  • Angolo dei tatto: ormai la mia bambina sta diventando grande, quindi al posto del solito angolo per le foto buffe abbiamo deciso di creare una zona dove i bambini, ma anche gli adulti possono farsi un tatuaggio con le apposite penne oppure con i classici tatto cancellabili.

Ricordatevi che tutte le decorazioni devono essere coordinate tra loro per dare un effetto armonico, inoltre devono essere perfettamente pulite perchè saranno a contatto con il cibo.

Il buffet:

Questa è la parte della festa che mi piace di più…

Come dicevo la  mia festa era nel pomeriggio, quindi possiamo dire che si tratta di una merenda tendente all’apericena, molto milanese imbruttito.

Penso sempre che le feste debbano essere un’occasione per concederci quello che  normalmente non mangeremmo ed in più devono avere qualche richiamo all’argomento della festa, quindi via libera alle patatine ed ai popcorn, panini farciti, ma anche finger food, focaccine, giro pizza, caramelle di ogni tipo, pasticcini… insomma tutto quello che piace alla festeggiata e con un po’ di attenzione alle allergie ed intolleranze degli invitati. Ovviamente non può mancare la torta LOL.

Per quanto riguarda il beveraggio: bibite, succhi di frutta, il vino per il brindisi e poi per gli adulti della birra per accompagnare il giro pizza che per noi è un classico delle feste di compleanno.

Gli intrattenimenti:

A seconda del budget e delle predisposizioni personali potete decidere se avere la musica dal vivo, se chiamare un animatore, se affittare delle attrazioni oppure se occuparvene voi.

Nel caso di feste per bambini vi consiglio di suddividere la festa in momenti di gioco libero ed altri di gioco organizzato, in modo che non si annoino, un classico è la caccia al tesoro, qui ne trovate un esempio a tema LOL adatto a bambini di 9-11 anni.

Ringraziamenti:

E’ consuetudine a fine festa consegnare un piccolo presente agli invitati, almeno ai più piccoli, io vi  consiglio le classiche scatoline di caramelle che sono sempre gradite dai bambini, potete lasciarle semplici oppure personalizzarle con il nome del festeggiato ed il numero degli anni.

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